酒吧、茶座、咖啡廳
酒吧、茶座、咖啡廳在開業前
必須攜帶具有CMA資質的衛生檢測報告,到當地衛生監督所辦理衛生許可證
之后每年需要做一次衛生檢測,第四年需攜帶前三年和辦理前一月內的檢測報告,共四份檢測報告,到衛生局申請換領新衛生許可證
文章摘要
檢測點數:營業面積<50㎡,布1個點;50-200㎡,布2個點;>200㎡,布3-5個點
檢測頻次:營業高峰和低峰各監測一次
檢測項目:
(1)空氣:照度 噪聲 新風量 二氧化碳 一氧化碳 可吸入顆粒物 甲醛 苯 甲苯 二甲苯 氨 細菌總數(推薦指標:溫度 相對濕度 風速 采光系數 臭氧 總揮發性有機物 氡)
(2)公共用品用具:外觀、細菌總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌
客戶準備:餐具等(需消毒)